3月17日，后勤服务中心召开食品安全服务专项工作会议，会议由副总经理吴伟主持，常务副总经理殷世江、翰林餐厅经理周成、蜀王餐厅经理刘青、后勤服务中心食品监督员张玲及后勤服务中心相关人员参加了会议。

会上，吴伟带领大家认真学习了《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务许可管理办法》，并根据上述管理办法中有关学校餐饮服务的具体要求进行解读。常务副总经理针对员工的劳动纪律、个人卫生、餐厅公物的管理等方面提出了具体的要求。

据悉，《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务许可管理办法》于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，自2010年5月1日起施行。