本网讯（总务处 夏业增）为切实做好新学期学校餐厅食品安全工作，保障师生饮食安全，开学伊始，校党委书记余嗣元、副校长袁旗一行深入学校食堂、超市检查指导新学期食品安全工作。

余嗣元（前）、袁旗（后）深入食堂检查

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检查超市

检查过程中，余嗣元一行现场认真查看了食堂的操作间、消毒间、备餐间、物料库库等管理情况，详细询问餐厅的采购、贮存、加工、售卖等各环节各流程状况，仔细检查餐厅大宗物品定点采购及索票索证记录、出入库台账、消毒台账等，还对水电气等安全设施进行了检查。

余嗣元指出，学校食品安全关系到广大师生的饮食安全和身体健康，关系到社会和谐稳定，要进一步提高政治站位，充分认识到做好开学食品安全工作的重要性紧迫性；要按照食品安全法等法律法规认真开展食品安全工作，狠抓责任落实，健全落实“日管控、周排查、月调度”机制，确保师生舌尖上的安全。