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    六安市市场监管局来我校开展期初食品安全检查

    作者:夏业增 编辑:杨旄袤 审核人: 点击次数:     发布时间:2022-02-24

    本网讯(总务处 夏业增)2月23日下午,六安市市场监督管理局党组成员、市食安办专职副主任汪宏春一行4人来到我校,对我校食堂、超市等开展开学食品安全专项检查。副校长袁旗陪同检查,总务处等相关部门负责人及学校食堂负责人参加检查。

    汪宏春(右一)在袁旗(左一)等陪同下查看员工健康证等资料

    查看相关台账

    查看食堂后厨设备

    查看食材

    汪宏春一行先后深入食堂后厨、物料库、消毒间等处,仔细查看食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、原材料采购存储、进货台账记录,对食材加工、制作、留样、餐具清洁消毒等各个环节进行了全面细致地检查,详细了解学校食堂在疫情防控期间食品安全管控情况,了解了校园超市食品安全基本情况。

    汪宏春一行对我校认真落实国家、省市食品安全相关政策,积极有效做好校园食品安全相关工作给予高度肯定,对食堂期初准备工作表示满意,强调校方要切实落实好主体责任,及时发现和消除各类食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。

    袁旗对六安市市场监管局来校检查指导表示热烈欢迎。他表示,我校历来高度重视食品安全工作,食品安全工作责任明确、制度健全、监管到位、落实有力,相关工作时刻处于警醒状态,不敢有丝毫松懈,多年来,学校食堂多次获得上级表彰和各类荣誉,真正做到让师生吃得营养健康。