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    六安市场监管局来学校食堂检查食品安全工作

    作者:夏业增 编辑:杨旄袤 审核人:张伟业 点击次数:     发布时间:2024-09-05

    9月3日,六安市市场监管局副局长汪宏春一行来我校开展春学期开学食品安全检查。学校副校长袁旗陪同

    汪宏春一行深入食堂原材料储藏间、消毒房、食品加工操作间等地进行查看,对餐厅原材料仓库、留样冰箱等关键环节进行了细致的检查,仔细查阅了相关材料,了解了食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范等情况,认真查看了防鼠相关工作。