本网讯(总务处 夏业增)开学伊始,六安市市场监管局汪宏春一行来我校开展春学期开学食品安全检查。
汪宏春一行深入食堂,原材料储藏间、食品加工操作间进行查看,对餐厅原材料仓库、留样冰箱等涉及到食品安全卫生的关键环节进行了细致的检查,仔细查阅了相关材料,了解了食品原料采购、食堂环境卫生、餐具清洗消毒、从业人员管理、加工操作安全卫生、操作程序规范等情况,认真查看了防鼠相关工作。