检查组一行深入到蜀王优芙得、天河湖餐厅的操作间、备餐间、消毒间仓库等进行检查，详细检查了食堂员工健康管理、原材料采购及仓库管理、病虫害防治、食品保质期、加工操作流程、售卖及留样、餐饮具清洗消毒、台账管理等情况，详细了解食堂管理情况以及食品安全“日管控、周排查、月调度”执行情况。